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Spiedini romantici di frutta e formaggio

Alessandra Bonomo

Alessandra Bonomo

Spiedini romantici di frutta e formaggio: se avete pochissimo tempo, ma volete prepare qualcosa di romantico per festeggiare il vostro anniversario o un evento speciale…questi spiedini sono l’ideale per voi.

Ingredienti:

– uva
– melone
– formaggio (es. emmental, asiago,…)

La preparazione è veramente semplice.
Lavate accuratamente l’uva e ricavate delle fette dal melone (eliminando la buccia). Tagliate le fette di melone in pezzetti regolari. Il melone fungerà da base; perciò, per evitare che gli spiedini si inclinino o non si reggano bene in piedi, dovete essere precisi.
Poi, formate dei cuoricini dal formaggio, aiutandovi con l’apposito tagliapasta.
Quindi infilzate con uno stuzzicadenti di legno un chicco d’uva, il cuoricino di formaggio ed infine il melone.
Ponete su un piatto da portata e servite come aperitivo o antipasto.

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