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I Pasticci di Ale: Spiedini di Pesce al forno

Oggi I Pasticci di Ale propone ai lettori de IlCapoluogo tutta la bontà del pesce in una ricetta semplicissima!

Alessandra Bonomo

Alessandra Bonomo

Ingredienti:

– calamari

– gamberetti

– pan grattato

– olio

– sale

 

Pulite accuratamente il pesce e ricavate degli spiedini alternando gamberetti e calamari (in commercio si trovano anche già pronti e freschi).

Passare gli spiedini nel pan grattato e poneteli nella leccarda su cui è stata posta della carta da forno. Aggiungete un filo d’olio sugli spiedini e fate cuocere a 200° in forno preriscaldato per circa 15 minuti.

Salate gli spiedini e servite con qualche fetta di limone.

 

Buon Appetito!!