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Sapori pugliesi a L’Aquila

Prosegue nel ristorante Patatina il corso di cucina di Scherza col Cuoco, che propone un percorso eno-gastronomico attraverso i grandi classici della cucina regionale italiana.

Lunedì prossimo, 27 aprile, a partire dalle ore 20, il team di Scc condurrà gli aquilani in Puglia per gustare i profumi e i sapori di questa terra generosa protesa tra due mari.

Il programma della serata prevede gli spaghetti alla tarantina, la tiella di riso, patate, cozze e pecorino, la zuppa di fave e cicoria accompagnati da freschi vini pugliesi. Il corso propone la preparazione di due classici della cucina pugliese che gli allievi saranno chiamati a riprodurre durante il successivo cooking show a squadre.

Per prenotazioni o informazioni: 328 5690167.