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Laboratorio di cioccolato a Crognaleto

Alla ‘Locanda del Cervo’ di Crognaleto domenica prossima il maestro Centini ci guiderà in una degustazione sensoriale e nella creazione di un uovo di Pasqua.

«Mi definisco un mercante di sogni», scherza Ezio Centini, che da diversi anni porta avanti il suo laboratorio artigianale a Bisenti ed ha una famosa cioccolateria nel centro di Teramo.

Da sempre propone creazioni con ingredienti insoliti e naturali, tra le quali ricordiamo il Caprinus con formaggio di capra, il cioccolato allo zafferano presentato all’ultimo Festival del cioccolato a Firenze, il Tatù Bò-bò.

Il laboratorio avrà luogo domenica prossima dalle 14.30 alle 18.30 presso la Locanda del cervo di Crognaleto (località Paladini).

Ai partecipanti verrà regalato un dolce omaggio.

Per info e prenotazioni contattare il 339 3218911 o inviare una mail all’indirizzo invitoalviaggio@gmail.com.

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